Minden jog fenntartva © 2022

HŰTŐHÁZI RENDSZEREK – RENDSZERELVŰ HŰTŐHÁZAK

A mezőgazdaság és az élelmiszeripar két csoportba sorolja a tárolásra használható hűtőházakat: 0 °C-ig hűthető, ún. frissárutárolók és -25-30 °C-ra képes, ún. mélyhűtő tárolók, amelyekben a tárolás eltérő módon és céllal történik. Ennek megfelelően eltérő eszközökre van szükség, amelyekkel a technológia a tárolást hosszabb-rövidebb ideig lehetővé teszi. Itt, most a 0 °C-os frissárutárolásról lesz szó.

A növényi termények frissen tartása

Fajok és fajták szerint – behatárolt ideig lehetséges; egyesek akár szürettől szüretig is tárolhatók, ha az értékesítő ágazat ezt kívánja. A lehetséges élettartam szerint az eltarthatósági határ a nyáron termők esetében napokban, az őszieknél hónapokban számolható. A legtöbb termény optimális tárolási hőmérséklete ismert, az értékek a szakmai irodalomban megtalálhatók. …

GAZDASÁGI HÍREK

Meghosszabbítják a szárítmány-előállítók támogatásának kérelmezési határidejét

Folytatjuk a harcot a magyar gazdák pénzéért

Almafa téli metszése

Az almafa rendszeres metszésével fenntarthatjuk annak termőegyensúlyát. A metszés folyamata nagyban változik az évszak és a kívánt eredmény... függvényében.errel tetszésünk szerint alakíthatjuk a fa koronáját.

Elfeledett csodagyümölcs – A jótékony meggy bemutatása

A meggyet már az ókorban ismerték, az idők során viszont sajnos sokan elfelejtkeztek róla.

Tervezhetőbb betakarítás

 Az alma- és meggytermelők pozícióját erősíti a felvásárlás kötelező szerződésbe foglalása